נכון לעכשיו, יש מבחר גדול של מעשני דגים ובשר בשוק. אם אינך רוצה להוציא כסף על רכישה בלתי צפויה, נסה להכין מעשן ביתי מגליל גז במו ידיך. אם תעקוב אחר ההוראות, תקבל גריל ברביקיו או מעשן גריל. הצילינדרים עשויים מתכת חזקה, מה שאומר שבמעשנה אפשר יהיה לבשל בשר, עופות, דגים ולא לפחד שהמבנה ייפגע מטמפרטורות גבוהות.

הכנת מעשן מגליל גז

על מנת להכין מעשן תוצרת בית אתה צריך:

1. בלון גז, 50 ליטר.
2. יריעת ברזל 4 מ”מ לארגון תיבת האש.
3. צינורות מהם אנו עושים עיקול לארובה, כמו גם לחיבור לתא האש.
4. צינורות בקוטר קטן להכנת מעמד.
5. צירי דלתות.
6. מוטות בקוטר קטן לסריג.

לפני שמתחילים לחתוך את המעשנה, יש צורך לשחרר את הגז מהגליל, וגם לשטוף אותו היטב במים כדי למנוע פיצוץ מהגז שנותר בגליל. אתה יכול להיפטר מהגז שבצילינדר ללא בעיות, בשביל זה מספיק להפוך אותו הפוך. לאחר מכן, עליך לוודא שכל הגז ברח. יש לשמן את שסתום היציאה בקצף סבון, אם הסבון עדיין מקציף, אז לא כל הגז ברח.

הוראות שלב אחר שלב להכנת בית מעשנים מגליל גז

אין צורך בשרטוטים או רישומים לצורך יצירת מעשן. שלבי הייצור מגליל גז של בית מעשנים הם כדלקמן ^

שלב 1. אתה צריך לתאר את דלת בית העשן. לשם כך, הניחו את הבלון בצד אחד וסמנו עליו את הדלת המיועדת, אל תשכחו לסגת 10-15 סנטימטרים מכל קצה הבלון. ראשית, אין לחתוך את הדלת עד הסוף, יש צורך לכופף אותה מעט ולרתך את הצירים. רק לאחר מכן הדלת נחתכת לגמרי.

שלב 2.אנו מכניסים את הארובה למרפק, אותו יש לרתך במקום הצוואר. לשם כך יש לנסר את הצוואר. יש לרתך בלם על הארובה כדי לווסת את תפוקת העשן.

מאמר שימושי: איך להכין בית מעשן מעושן חם במו ידיך

שלב 3. חותכים חור בצד הנגדי של הארובה שיחבר את בית העשן לתא האש מתוך בלון גז. בעת הכנת גריל למנגל מצילינדר, נסדיר את הטיוטה בעזרת החור הזה. רצוי לרתך פס מתכת או מוט לאורך קצה החור כך שהמתכת לא תתכופף בעת חימום..

שלב 4. בתחתית המעשן מותקן יריעת פלדה כך שניתן לאסוף ולהסיר שומנים. אנו מכינים את הסורג לבית המעשן ממוטות מתכת.

תצלום של תנור סיר מגליל גז

שלב 5. בהתאם לעיצוב מעשן המכלים, ניתן להשאיר את הדוכן נשלף או לרתך אותו. חורי ברגים מיוצרים למעמד נשלף בבית המעשנים. לחלופין, 4 צינורות מרותכים לתחתית המעשן בפינות באורך של כ -6 ס”מ. במהלך ההרכבה, צינורות אלה מוחדרים לצינורות בקוטר גדול יותר על מעמד. ניתן לחבר גלגלים לקצות רגלי המעמד, כך שגם בית המעשן יהיה נייד. מתחת למעשנה, יש הזדמנות לארגן מדף לעצי הסקה או כלים..

אין צורך להכין ארגז אש לגריל ולברביקיו, כי האש פשוט נדלקת בתחתית. בבית מעשנים מגליל גז, יש צורך לגדר את האש מהמוצרים שהולכים לעשן. המוצרים מעושנים באמצעות צריכת עשן, המתקבל מנסורת דולקת.

צפו בסרטון: מעשן עשה זאת בעצמך מגליל גז

נוח להכין את תיבת האש מגליל גז בנפח קטן. לשם כך, 2 חורים עם דלתות נחתכים בצילינדר. בחלקו העליון יונח נסורת, ובחלקו התחתון יצויד מפוח. כדי למנוע כניסה של אש לעשן מתוך גליל גז, יש צורך לחבר את תא האש לעשן באופן עקיף, אני מבצע מעבר קטן מהצינור.

עישון חם וקר מתרחש בטמפרטורות שונות, לכן, עבור מכשיר עישון קר, יש צורך להאריך את הצינור המתחבר למעשנה. עובר דרך הצינור הזה, אוויר חם יתקרר לטמפרטורה הנדרשת לעישון קר, בערך 18-25 מעלות. לייצור מעשן אוניברסלי, אתה יכול להתקין צינור באותו אורך, באיזה סוג עישון תשתמש כרגע.

אנו ממליצים לקרוא: מיני-מעשנת DIY

מעשן עשה זאת בעצמך מתוך גליל גז זה יכול להתבצע בפשטות עם קצת מאמץ וכמה שעות של זמן. ניסוי, ואז אתה יכול להכין ציוד באיכות גבוהה למוצרי עישון בבית.