Karviainen on hämmästyttävä marja, joka voi puhdistaa verisuonet ja koko kehon säteilyltä. Tällä hetkellä on olemassa monenlaisia ​​karviaisia, joista jokaisella on omat ominaisuutensa. Tästä marjasta voidaan valmistaa kompotteja, hilloja ja kuninkaallisia säilöjä. Suosittelemme, että opit kokkaamaan karviainen hilloa kotona. Katso reseptejä valokuvien kanssa ja tee herkullisia valmisteluja talveksi omin käsin.

Karviaismarja hilloa appelsiinien kanssa

Monet emännät yllättävät kaikki perheenjäsenet tuoksuvalla karviaismarjalla ja appelsiinihillolla. Se tehdään tarpeeksi nopeasti, tärkeintä on valmistaa marja etukäteen. Oranssi antaa hillolle sitrushedelmän maun, tekee siitä pikanttisemman.

Karviainen hillo

Hillon ainekset:

• Karviainen
• Oranssi
• Sokeri

Karviaisten ja sokerin suhteen tulisi olla 1: 1, ja kaksi suurta appelsiinia jokaista karviaista kohti. Huuhtele ensin marjat ja kuori hännät. Sitten sinun täytyy viedä kaikki lihamyllyn läpi. Jauhaa appelsiini kuorineen. Siirrä koko seos hyvin niin, että se on homogeeninen. Lisää nyt sokeri ja laita se tuleen.

Koko karviainen hillo

Jotta hillo ei palaisi, keitä se paksupohjaisessa astiassa. Muista, että on tärkeää säilyttää ainakin osa karviaisen ravinteista, joten sinun täytyy keittää hilloa noin 15 minuuttia kiehumisen jälkeen..

Jam appelsiinista ja karviaisista

Kaada kuuma hillo valmiisiin purkkeihin ja rullaa. Halutessasi voit valmistaa erilaisia ​​hilloja karviaisista ja herukoista.

Yksinkertainen kuninkaallisen karviaisen hillon resepti

Sinun ei tarvitse käyttää kokonaista appelsiinia hillon valmistamiseksi lisäämään sitrushedelmän makua. Tarjoamme reseptin kuninkaalliseen karviaismarjahilloon appelsiininkuorella. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• 1 kg sokeria
• 1 kg karviaista
• 0,5 kg appelsiineja
• 20 ml vodkaa

Sinua on mielenkiintoista lukea: Mansikkahilloa kokonaisilla marjoilla

Karviaismarjat pestään juoksevan veden alla ja sitten hännät leikataan saksilla molemmin puolin. Jos haluat hillon olevan mehukas, lävistä jokainen marja hammastikulla. Laita sitten kaikki marjat kulhoon, lisää vodka ja peitä kansi tai pyyhe. Jätä karviaiset 5-6 tunniksi, mutta valmista nyt appelsiininkuori.

Kuori appelsiini iholta, mieluiten käsilläsi, ei veitsellä. Liota sitten tavalliseen veteen katkeruuden poistamiseksi. Muutaman tunnin kuluttua voit poistaa kuoren, kuivata sen hieman ja leikata nauhoiksi. Voit yrittää valmistaa hilloa sitruunalla appelsiinin sijasta, kaikki riippuu henkilökohtaisista makuista ja mieltymyksistä..

Kun marjat ja kuoret on valmistettu, voit yhdistää ne ja peittää sokerilla. Anna seoksen vaikuttaa vielä pari tuntia. Laita sitten tuleen ja keitä noin 10-15 minuuttia. Sitten suosittelemme hillon sammuttamista, jäähdyttämistä ja kiehumista uudelleen. Nyt voit kaataa herkut turvallisesti steriloiduihin purkkeihin.

Talvivalmistelut on tehtävä etukäteen, jotta ainutlaatuiset kesän aromit jäävät mieleen kylminä päivinä. Tsaarin karviainen hilloa appelsiinilla tai sitruunalla voi keittää kotona jopa nuori kotiäiti.